TANCAT És, sense dubte, un dels locals de moda de la ciutat. Fa tres anys que va obrir les seves portes i, des d'aleshores, no ha parat de créixer. Mig amagat. Ubicat just darrera de la plaça...

Per mi, un autèntic descobriment. És curiosa la sensació que vaig tenir de que el local guanyava en el.legància a mesura que m'anava endinsant. L'entrada té un punt més informal. Parets de fusta...

Instal.lar-se a la antiga "Bodega del Raval" era un gran repte; però mantenir l'esperit d'aquella tasca canalla... encara era més difícil. Han aconseguit superat qualsevol expectativa. El local és...

Anar a un espai gastronòmic que té el segell del Nandu Jubany és garantia assegurada. Això ho sabem tots. El que no m'esperava era trobar-me  un Jordi (cap de sala) i un Franc (xef)...

Entrar al "Mandarin" és cosa a part: una illa d'elegància en ple Passeig de Gràcia. Des de fora ja s'intueix alguna cosa; però només posar un peu a la catifa llarga que convida a entrar, algun...

Una experiència única. Entrar al Mercat de la Boqueria, esquivar als estrangers que fan fotos bocabadats als mosaics de fruites impecablement col.locats a les paradetes, evitar que cap treballador...

M'encanta la gent que, senzillament, es mostra tal qual és. Sense parafernàlies. L'Ada és senzilla, amb un punt bromista alhora que seriosa. Em rep amb elegància. Està pendent de mi, de tota la sala...

Fa més de 16 anys que el Jaume està donant "guerra" al barri gòtic de Barcelona. Va començar discretament, però als pocs mesos ja tothom coneixia el "Pla". Ara ja és un clàssic a Barcelona i, de fet...

No m'explico com, havent anat mil vegades i havent-lo recomanat dos mil, vaig publicar tan tard el merescut post d'un dels raconets que li tinc més estima de Barcelona. La Yolanda és l'ànima de tot...

És un d'aquells restaurants que ja és un clàssic a Barcelona. Saps que hi menjaràs bé. El Jaume va començar fent soroll, fa molts anys, amb el restaurant "Pla"; però el seu esperit emprenedor li va...