Busqueu un lloc acollidor en ple Priorat amb cuina delicada i on el vi hi juga un paper força protagonista? Doncs... aquest és el vostre lloc! Un passadís escalonat i bastant llarg t'endinsa cap al...
Busqueu un lloc acollidor en ple Priorat amb cuina delicada i on el vi hi juga un paper força protagonista? Doncs... aquest és el vostre lloc! Un passadís escalonat i bastant llarg t'endinsa cap al...
El dia que vaig descobrir "Platerets", vaig penjar algunes fotos a les xarxes escrivint "Gràcia necessitava un restaurant així". I amb aquestes paraules he decidit començar aquest post. Jo, que...
No negaré que anava cap al restaurant amb certa por. Sempre he estat una fan incondicional del morbo de la clandestinitat de l'"Spoonik Club"; i trobar-me, de sobte, amb un "Spoonik" obert al...
Anar a un restaurant, per mi, és molt més que seure a taula i menjar. Saber la història que hi ha al darrera i conèixer a les persones que han fet possible aquell projecte és rellevant per poder...
És un d'aquells clàssics de la ciutat que mai et falla. Des de 1986 la Mercè Navarro i el seu equip estan sent fidels a aquella dita que tant m'agrada: "un restaurant no s'inaugura un cop, sinó a...
És d'aquells llocs que descobreixes, et sorprèn, t'enamores i no vols marxar. Vaig passar, en poques hores, per aquestes quatre fases i ara tinc la necessitat imperiosa de parlar-ne. Fan una feina...
Fa 15 anys que estan oferint cuina japonesa a Barcelona... sí... sí... 15!!! Ara tothom parla de la tan preuada gastronomia oriental, però ells fa anys que estan donant guerra en el sector. Tot...
Poc esperava trobar-me el que em vaig trobar. No havia estat mai a La Palma de Cervelló; de fet, ni l'ubicava al mapa... i van aconseguir que sortís dient un "tornaré" en majúscules. L'enorme...
No oblidaré mai com se li van humitejar els ulls al Jordi quan, parlant de menjar, em va mencionar a la seva àvia. Em va fascinar la seva sensibilitat; sensibilitat que va...
El restaurant està ubicat a la pallissa (antic paller) de la masia, just al costat de l'Era. Davant té un ampli jardí, sense arbres, que acaba en una balconada amb fantàstiques vistes al Bages i a...
Sempre impressiona tornar a un lloc que l'has conegut per l'avi. Parlo de molts anys enrere. Típiques sortides gastronòmiques familiars de cap de setmana. Recordava bones vistes i...