És impossible parlar del restaurant "Miralles" sense mencionar al Salvador (s'enfada si se l'anomena Sr. Miralles). Vaig parlar d'ell a la publicació de l'hotel "Les Capçades" i al restaurant del mateix nom; però... aquí és on el vaig conèixer. Uns minuts xerrant amb ell van ser suficients per adonar-me que té un ca ...

Entrar al "Mandarin" és cosa a part: una illa d'elegància en ple Passeig de Gràcia. Des de fora ja s'intueix alguna cosa; però només posar un peu a la catifa llarga que convida a entrar, algun mecanisme intern et baixa automàticament el volum de la veu. M'encanten els llocs que saben mantenir la classe sense […

Me n'havien parlat molt bé, les fotos a les xarxes prometien i l'estrella Michelin els avalava; però us asseguro que la visita va superar qualsevol expectativa que m'havia fet. La Ikram i el Jordi Esteve son els que fan bategar el "Nectari" d'una forma especial: des de la humilitat i amb molta il·lusió per innovar. [&he ...

Ubicat a un palauet del segle XVIII completament restaurat que és l'hotel que porta el mateix nom. Té un encant especial, tant per la ubicació on està (al mig del call barcelonès), com per l'edifici en sí (rehabilitat amb un gust exquisit). L'espai, ubicat a la planta baixa de l'hotel, és més aviat íntim i [&hellip