Es uno de los lugares recomendado por la gente de Sevilla y que no encontrará en muchas guías de la ciudad. Se fundó hace muchos años y ha pasado de abuelos a hijos y de hijos a nietos consiguiendo mantener la esencia de las antiguas bodegas. Desde que se abrió, no se ha hecho ningún […]

CERRADO Joao Alcantara, Dani Alves y Tiago Bonacina han formado una sociedad para impulsar la, tan desconocida, cocina brasileña en Barcelona. Les costó encontrar el local adecuado; pero, una vez localizado, el reto era conseguir la perfección de los dos ambientes. A estas alturas puedo decir que el reto lo han logrado c ...

En otra publicación he hablado de la maravillosa Hoian. Es una ciudad pequeña, muy cuidada y llena de edificios históricos. Cuando se visita, se entiende porque está declarada "Patrimonio de la Humanidad" por la Unesco. Tiene un encanto especial que cautiva sólo verla. Justo en medio de su casco antiguo, en uno de los ...

CERRADO El "Buidasacs" es especial. Ya sabéis que, cuando descubro un rincón, no sólo me fijo en la gastronomía, las instalaciones y el entorno. Me encanta conocer a las personas y la historia que hay detrás del proyecto. Imma y Xavier consiguieron que estuviera un buen rato de charla con ellos después de la fantásti ...