Para mí, un auténtico descubrimiento. Es curiosa la sensación que tuve de que el local ganaba en elegancia a medida que me iba adentrando. La entrada es un poquito más informal. Paredes de...

Instalarse en la antigua "Bodega del Raval" era un gran reto; pero mantener el espíritu de aquella tasca canalla... aún era más difícil. Han conseguido superar cualquier expectativa. El local es...

Ir a un espacio gastronómico que tiene el sello del Nandu Jubany es garantía asegurada. Esto lo sabemos todos. Lo que no me esperaba era encontrarme a un Jordi (jefe de sala) y un Franc (chef) tan...

Entrar en el "Mandarin" es cosa aparte: una isla de elegancia en pleno Paseo de Gracia. Desde fuera ya se intuye algo; pero sólo poner un pie en la alfombra larga que invita a entrar, algún mecanismo...

Una experiencia única. Entrar en el Mercat de la Boqueria, esquivar a los extranjeros que hacen fotos boquiabiertos a los mosaicos de frutas impecablemente colocados en las paradas, evitar que ningún...

Me encanta la gente que, sencillamente, se muestra tal cual es. Sin parafernalias. Ada es sencilla, tiene un punto bromista a la vez que es seria. Me recibe con elegancia. Está pendiente de mí, de...

Hace más de 16 años que Jaume está dando "guerra" en el barrio gótico de Barcelona. Comenzó discretamente, pero a los pocos meses ya todo el mundo conocía el "Pla". Ahora ya es un clásico de...

No me explico cómo, habiendo ido mil veces y habiéndolo recomendado dos mil, publiqué tan tarde el merecido post de uno de los rincones que le tengo más aprecio de Barcelona. Yolanda es el alma de...

Es uno de esos restaurantes que ya es un clásico en Barcelona. Sabes que comerás bien. Jaume comenzó haciendo ruido, hace muchos años, con el restaurante "Pla". Pero su espíritu emprendedor le dió el...