Ja sabeu que sóc fan de Romain Fornell (el xef més jove en obtenir l'estrella Michelin i l'únic que l'ha obtingut a França i a Espanya). Va quedar clar quan us vaig parlar del meu "enganxe" al "Café Turó", de la meva admiració pels macarrons amb llamàntol del "Café Emma", de les provocadores ostres en tempura ...

TANCAT Provoca entrar-hi només veure'l. Una terrasseta petita i d'estil completament diferent al que estem acostumats a Barcelona es deixa veure discretament en ple Eixample. Parets de pedra, columnes negres amb els noms dels plats escrits en blanc, molts vidres i llum barroca. Estèticament, potser encaixar ...

El polivalent i inesgotable Romain Fornell del "Cafe Emma", de "La Taverna del Mar" i del "Caelis" està al darrera d'aquest projecte. Ha estat atrevit; perquè agafar el relleu d'aquell bar mític de la zona alta, que ja era quasi una institució a la ciutat, tenia el seu risc i ha superat la prova amb […]

Restaurant que data de 1968 al cor de la Barceloneta. L'Enric, el propietari, compra personalment els ingredients frescos que entren a la cuina i, juntament amb la seva dona i els seus fills, gestiona actualment el restaurant. Tenen una terrassa fantàstica amb vistes a la platja. Horaris: Dinars de 13h a 16h Sopars de ...