Pocs hotels m'han sorprès tant com aquest, tant per les instal·lacions com per les vistes. Jo el vaig conèixer quan era l'hotel "Llevant". Em consta que ha canviat la gerència i han fet un canvi d'imatge; però les instal·lacions i la ubicació son les mateixes. La història de l'hotel és remunta al 1935, quan la [&he ...

Sovint mesurem un restaurant pel producte que treu. És cert que és important, molt important; però no ho és tot. Com més gran em faig, més importància li dono a l'equip humà que hi ha al darrera. "Casamar" és un restaurant de merescudíssima estrella Michelin ubicat a un emplaçament, senzillament, ideal; per� ...

Sempre diré que l'hotel "Llevant" em va deixar fora de joc. No és fàcil arriscar-se a oferir un espai extremadament modern al mig del passeig de Llafranc. El que més em va enamorar és el contrast entre aquesta modernitat (més típica de la fredor d'una gran ciutat) i l'amabilitat del personal (tan propers que van [&he ...