Os imagináis un restaurante para vosotros solos? No importa si sois 2 o 12 ... todo el local es para quien lo reserva. Exclusividad máxima. En un mundo en el que ya está todo inventado, el "Mercès" me ha permitido volver a creer que la originalidad es posible. Es un lugar especial, diferente y único. […]

Es imposible hablar del restaurante "Miralles" sin mencionar a Salvador (se enfada si se le llama Sr. Miralles). Hablé de él en la publicación del hotel "Las Capçades" y en el restaurante del mismo nombre; pero... aquí es donde lo conocí. Unos minutos charlando con él fueron suficientes para darme cuenta de que tiene ...

Entrar en el "Mandarin" es cosa aparte: una isla de elegancia en pleno Paseo de Gracia. Desde fuera ya se intuye algo; pero sólo poner un pie en la alfombra larga que invita a entrar, algún mecanismo interno baja automáticamente el volumen de tu voz. Me encantan los lugares que saben mantener la clase sin caer [&hel

Me habían hablado muy bien del "Nectari", las fotos en las redes prometían y la estrella Michelín los avalaba; pero os aseguro que la visita superó cualquier expectativa que me había hecho. Ikram y Jordi Esteve son los que hacen latir el "Nectari" de una forma especial: desde la humildad y con mucha ilusión por [&hell