{"id":9923,"date":"2015-08-06T16:59:36","date_gmt":"2015-08-06T16:59:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kmatest.com\/?p=9923"},"modified":"2020-05-25T16:05:52","modified_gmt":"2020-05-25T16:05:52","slug":"restaurante-tragamar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2015\/08\/restaurante-tragamar\/","title":{"rendered":"Restaurante \"Tragamar\""},"content":{"rendered":"<p>Calella siempre ser\u00e1 Calella, pero hay que reconocer que el \"Tragamar\" le da un valor a\u00f1adido. El aterrizaje del \"Grupo Tragaluz\" en el Baix Empord\u00e0 no ha podido estar m\u00e1s acertado.<\/p>\n<p>Justo delante de la Platja&nbsp;del Canadell, unas pocas mesas en la terraza y una aglomeraci\u00f3n de gente ya indican que algo bueno pasa all\u00ed dentro.<\/p>\n<p>La terraza es peque\u00f1a, pero est\u00e1 montada con gusto. Mesas y sillas de madera, protegidas por un toldo amarillento, permiten tener una ubicaci\u00f3n y vistas privilegiadas.<\/p>\n<p>Dentro predomina el color blanco. Espacio moderno con motivos marineros por todas partes. La barra, con una actividad fren\u00e9tica dentro, es lo primero que te encuentras. Pizarras con las listas de los platos est\u00e1n colgadas por las paredes y apoyadas en el suelo, consiguiendo hacerte la boca agua antes de sentarse. Hay dos niveles. Recomiendo reservar las mesas que hay en el nivel de abajo pr\u00f3ximas a las ventanas. Disfrutar\u00e9is de buenas vistas.<\/p>\n<p>El servicio es perfecto. Han encontrado el punto ideal: ni te olvidan, ni te agobian demasiado. Todo en su punto justo. Amables sin caer en tonter\u00edas.<\/p>\n<p><strong>Tipo<\/strong>: cocina marinera. Tuve la oportunidad de probar:<\/p>\n<ul>\n<li>Almejas con tomate picante y aceite de albahaca - aunque yo no soy de picantes, este plato merece ser mencionado. Muy sabroso.<\/li>\n<li>Patatas Bhut\u00e1n - una de las especialidades de la casa. Son patatas con una salsa de queso Havarti deliciosa. La salsa es para mojar pan! Plato consistente que me encant\u00f3.<\/li>\n<li>Tataki de at\u00fan con guacamole - una manera muy diferente de comer el tataki: especie de tambor s\u00faper refrescante con base de tomate y queso que le dan a\u00fan m\u00e1s fuerza al at\u00fan.<\/li>\n<li>Pescado salvaje con patatas al horno - fin\u00edsimo. En su punto de cocci\u00f3n y muy sabroso.<\/li>\n<li>Pannacotta de chocolate blanco y jengibre - diferente a todas las que he probado.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Muy buen producto en un lugar privilegiado. Un imprescindible del Baix Empord\u00e0 y de la Costa Brava.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Calella siempre ser\u00e1 Calella, pero hay que reconocer que el \"Tragamar\" le da un valor a\u00f1adido. El aterrizaje del \"Grupo Tragaluz\" en el Baix Empord\u00e0 no ha podido estar m\u00e1s acertado. Justo delante de la Platja&nbsp;del Canadell, unas pocas mesas en la terraza y una aglomeraci\u00f3n de gente ya indican que algo bueno pasa all\u00ed [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30205,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[365,126],"tags":[411],"class_list":["post-9923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa","category-restaurantes","tag-baix-emporda-es-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9923"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9923\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}