Me encant\u00f3 el oasis que tiene Patrizia Barsanti en pleno Chichiriviche. Un espacio aislado de todo lo que pasa fuera de sus paredes. La posada es un fiel reflejo de su fuerte personalidad. Ambos van a su aire, sin dejarse influenciar por las tendencias o la moda.<\/p>\n
Ella es italiana de sangre, pero venezolana de coraz\u00f3n. Adora Venezuela y habla con verdadera pasi\u00f3n de la naturaleza y de la gastronom\u00eda de este maravilloso pa\u00eds. Lleg\u00f3 a \u00e9l muchos a\u00f1os atr\u00e1s, se qued\u00f3 y ahora no duda en afirmar que no volver\u00e1 nunca a Europa.<\/p>\n
La posada, a pesar de tener su car\u00e1cter, transmite paz y tranquilidad. Mil y un detalles, todos ellos con una historia y una explicaci\u00f3n detr\u00e1s, hacen que sea \u00fanica y diferente. Se le ve mimada, consentida; y eso me gust\u00f3 mucho. Materiales muy r\u00fasticos mezclados a la perfecci\u00f3n gracias a la creatividad de la artista ... alma mater de todo.<\/p>\n
Para Patrizia, la gastronom\u00eda es un acto de amor compartido. Tal cual. Es por ello que se entrega en cuerpo y alma. Es impresionante ver como la buena cocina tambi\u00e9n se puede encontrar alejada de las grandes ciudades.<\/p>\n
Las cenas son al aire libre: ambiente s\u00faper rom\u00e1ntico, bajo las palmeras, con las mesas de madera y la luz de las velas. Tuve la oportunidad de probar la cazoleta de queso fundido con membrillo de fruta, almendras y pi\u00f1ones (casi lloro), pasta con queso y pi\u00f1ones, pescado sobre un lecho de patatas y salsa de tomate y el flan que consigui\u00f3 que terminara la cena al igual que como empec\u00e9 ... llorando!<\/p>\n
Los desayunos se sirven dentro, bajo los incansables ventiladores colgados del techo de bamb\u00fa. Bandejas de fruta tropical impecablemente cortada, gran variedad de quesos y arepas te hacen empezar el d\u00eda con mucha energ\u00eda.<\/p>\n
Tengo que decir que lo que m\u00e1s me rob\u00f3 el coraz\u00f3n fue el porche. Me fue f\u00e1cil encontrar el momento para pasar unos minutos y dejar pasar el tiempo sin hacer nada m\u00e1s que disfrutar del silencio. Sof\u00e1s de madera, detalles de cer\u00e1mica, bancos hechos con troncos, un columpio que se mueve en silencio... no hubiera salido nunca de aquel rinconcito de tranquilidad.<\/p>\n
Las habitaciones son muy r\u00fasticas y c\u00f3modas a la vez. Impecablemente restauradas y s\u00faper limpias. Todas ellas con aire acondicionado, T.V. y nevera. La posada dispone de wi-fi, aunque muchos d\u00edas el problema est\u00e1 en que no llega internet a la casa.<\/p>\n
En la parte trasera, hay un jard\u00edn con una p\u00e9rgola que tiene barbacoa. El espacio es bastante grande y es ideal para todos aquellos que teng\u00e1is ni\u00f1os.<\/p>\n
Disponen de servicio de \"pe\u00f1ero\" para ir a cualquiera de las impresionantes playas del Parque Nacional de Morrocoy. Te recogen y te dejan en la playa que hay justo delante de la posada. Comodidad m\u00e1xima. Dentro del servicio queda incluido una nevera con bebidas y hielo.<\/p>\n
La Patrizia ha conseguido crear un rinconcito aut\u00e9ntico y hacer su propio museo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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