Es uno de los pocos restaurantes de la isla donde se puede disfrutar de una cena con tranquilidad, alejado del turismo .<\/p>\n
La ubicaci\u00f3n del mismo (no se llega si no lo conoces o si no te lo recomiendan) hace que no sea un lugar de paso y consiguen evitar las aglomeraciones.<\/p>\n
Hay una terraza muy agradable con vistas al inmenso jard\u00edn que est\u00e1 organizada en m\u00faltiples zonas.<\/p>\n
Su interior es un acogedor comedor de paredes de piedra.<\/p>\n
Salvo algunos productos muy concretos, toda la comida es aut\u00f3ctono de Menorca. Las verduras son cultivadas en sus terrenos e incluso el cordero tambi\u00e9n es de ellos.<\/p>\n
En definitiva, es un rinconcito del todo recomendable .<\/p>\n
Tipo<\/strong>: delicada cocina de mercado. El chef, Marc Serr\u00e9s, aparte de encantador, tiene m\u00e1s de 15 a\u00f1os de experiencia en el sector. Sus platos muestran una influencia de la gastronom\u00eda tradicional catalana y mediterr\u00e1nea, respetando, en todo momento, los productos frescos. Recomiendo el foie mi-cuit con tostadas que lo acompa\u00f1an con gelatina de amapola, huevo rallado, aceite concentrado de espinacas y tobico. Una aut\u00e9ntica delicia . Probad el cordero de la finca receta del chef; est\u00e1 de pecado y el confit de pato casero. Las raciones no son peque\u00f1as.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es uno de los pocos restaurantes de la isla donde se puede disfrutar de una cena con tranquilidad, alejado del turismo . La ubicaci\u00f3n del mismo (no se llega si no lo conoces o si no te lo recomiendan) hace que no sea un lugar de paso y consiguen evitar las aglomeraciones. Hay una terraza […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":31340,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[365,126],"tags":[158],"class_list":["post-6010","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa","category-restaurantes","tag-menorca-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6010"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6010\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}