{"id":5830,"date":"2012-09-25T17:27:00","date_gmt":"2012-09-25T17:27:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kmatest.com\/?p=5830"},"modified":"2023-01-30T19:02:29","modified_gmt":"2023-01-30T19:02:29","slug":"restaurante-trebol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2012\/09\/restaurante-trebol\/","title":{"rendered":"Restaurante \"Tr\u00e9bol\""},"content":{"rendered":"

Siempre me oir\u00e9is hablar bien del \"Tr\u00e9bol\". Y esto tiene mucho m\u00e9rito. Sab\u00e9is por qu\u00e9? Pues porque hace m\u00e1s de 40 a\u00f1os que lo conozco y... no tengo ninguna intenci\u00f3n de ser m\u00e1s precisa para no delatarme. Iba de peque\u00f1a con mis abuelos, de adolescente con mis padres y de mayor con el m\u00ednimo de gente posible para no compartir los platos. Son muchos a\u00f1os disfrut\u00e1ndolo.<\/p>\n

Tengo que reconocer que le tengo un aprecio especial. Me ha visto crecer y yo he visto como, a\u00f1o tras a\u00f1o, siempre ha mantenido el buen nivel de producto y cocina. No puedo decir que lo he visto crecer porque ellos son grandes desde el inicio. Qu\u00e9 dif\u00edcil es encontrar lugares as\u00ed hoy en d\u00eda!<\/p>\n

Ir al \"Tr\u00e9bol\" siempre es motivo de alegr\u00eda. Est\u00e1 ubicado en el mejor puerto de Menorca<\/a>. S\u00e9 que muchos de vosotros me lo discutir\u00e9is habl\u00e1ndome de Ciutadella<\/a> o Ma\u00f3<\/strong>; pero yo siempre he dicho y digo (con la cabeza bien alta) que Cales Fonts<\/a> tiene un encanto especial. Me cautiv\u00f3 desde que tengo uso de raz\u00f3n y cuanto m\u00e1s lo vivo, m\u00e1s me enamora. Es peque\u00f1o y est\u00e1 lleno de lla\u00fcts. A un lado, est\u00e1n los restaurantes y tiendas que est\u00e1n a pie de calle y dentro de las rocas. En el otro, hay una pasarela de madera desde donde est\u00e1n las mejores vistas al puerto. Poder cenar bien con estas vistas es un lujo.<\/p>\n

Est\u00e1 abierto desde 1969 y desde hace a\u00f1os pienso que es donde se come el mejor pescado de la isla.<\/p>\n

Se encuentra casi al final del puerto. Se reconoce r\u00e1pidamente por el toldo verde con un tr\u00e9bol y el nombre pintados de blanco. La terraza es r\u00fastica pero elegante a la vez. Aunque os qued\u00e9is a cenar en la terraza (os lo recomiendo), no dej\u00e9is escapar la oportunidad de entrar dentro. El espacio est\u00e1 ganado a las rocas. Es como una especie de cueva impecablemente pintada de blanco y donde todas las esquinas son redondeadas. Al fondo est\u00e1 la pecera con el marisco fresco.<\/p>\n

Est\u00e1 abierto de Semana Santa a Octubre. En temporada alta (Julio y Agosto) reservad con tiempo. Siempre est\u00e1 lleno.<\/p>\n

Si busc\u00e1is alojamiento por la zona, recomiendo Alcaufar Vell<\/a> y Sant Joan de Binissaida<\/a>. Los dos son maravillosos.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 os puedo decir de ellos? Mar\u00eda<\/strong>, Dami\u00e1n<\/strong> y Camacho<\/strong> son un encanto. Personas especiales que hacen el lugar especial.<\/p>\n

Tipo<\/strong>: cocina a base de pescado fresco. El producto es de primera calidad.<\/p>\n