{"id":5785,"date":"2012-09-27T05:39:00","date_gmt":"2012-09-27T05:39:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kmatest.com\/?p=5785"},"modified":"2020-05-31T12:06:29","modified_gmt":"2020-05-31T12:06:29","slug":"restaurante-temple-club","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2012\/09\/restaurante-temple-club\/","title":{"rendered":"Restaurante \u201cTemple Club\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Est\u00e1 claro que <a href=\"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2011\/12\/escapada-barrio-antiguo-de-hanoi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Hanoi<\/a> tiene mucho m\u00e1s encanto como ciudad que Ho Chi Minh (Saig\u00f3n); pero lo que tambi\u00e9n est\u00e1 claro es que esta \u00faltima es la ciudad m\u00e1s gastron\u00f3mica de Vietnam. Se puede comer bien tanto en las econ\u00f3micas paradas de la calle como en los restaurantes ubicados en las antiguas mansiones. Cada uno interpreta la cocina tradicional vietnamita a su manera y eso es muy interesante.<\/p>\n<p>Hay mucha fusi\u00f3n de cocinas internacionales, pero no dud\u00e9 en visitar un restaurante de aut\u00e9ntica cocina vietnamita. El \"Temple Club\" est\u00e1 abierto desde el a\u00f1o 2.003. No se habla demasiado porque lo quieren guardar como un secreto y eso a\u00fan hace que sea m\u00e1s provocador. Est\u00e1 ubicado en la segunda planta de una casa colonial de 1880. Impecablemente restaurada y con una fachada tan peque\u00f1a que casi ni se ve.<\/p>\n<p>La entrada es muy curiosa. Un cartel rojo, un pasillo que no sabes donde termina y una puerta donde nadie te da la bienvenida. Luces en el techo, velas en el suelo y cortinas de terciopelo. Al final, una escalera. Pienso que s\u00f3lo los m\u00e1s valientes se atreven a entrar!<\/p>\n<p>Hay un par de salas. La decoraci\u00f3n, de estilo colonial y oriental al mismo tiempo, es de un gusto exquisito. Todos los detalles est\u00e1n impecablemente cuidados. Las paredes son de obra vista y las&nbsp;mesas son todas diferentes. Hay espacios m\u00e1s convencionales y hay, incluso,&nbsp;mesitas con sof\u00e1s. Plantas exuberantes y muebles antiguos. Un poco de todo.<\/p>\n<p>El servicio es fant\u00e1stico y el trato recibido es casi perfecto. Son muy atentos sin agobiar demasiado. Est\u00e1n abiertos de 12h a 00h ininterrumpidamente.<\/p>\n<p>Es uno de los restaurantes con m\u00e1s reputaci\u00f3n de la ciudad y donde sirven c\u00f3cteles.<\/p>\n<p><strong>Tipo<\/strong>: aut\u00e9ntica cocina vietnamita elaborada.<\/p>\n<ul>\n<li>Ca ri ga como ni - es la especialidad de la casa. Pollo al curry con arroz. No tiene nada que ver con el pollo al curry al que estamos acostumbrados.<\/li>\n<li>Cha es la vong - pescado a la plancha al estilo \"la vong\". Nunca entend\u00ed el significado de \"la vong\", pero estaba buen\u00edsimo.<\/li>\n<li>Goi du vit bac kinh - pato con papaya. Brutal la mezcla de productos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un acierto total. Fue un descubrimiento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Est\u00e1 claro que Hanoi tiene mucho m\u00e1s encanto como ciudad que Ho Chi Minh (Saig\u00f3n); pero lo que tambi\u00e9n est\u00e1 claro es que esta \u00faltima es la ciudad m\u00e1s gastron\u00f3mica de Vietnam. Se puede comer bien tanto en las econ\u00f3micas paradas de la calle como en los restaurantes ubicados en las antiguas mansiones. Cada uno [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30791,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[369,126],"tags":[159],"class_list":["post-5785","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-asia-es","category-restaurantes","tag-vietnam-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5785"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5785\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}