{"id":5772,"date":"2013-02-14T06:30:00","date_gmt":"2013-02-14T06:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kmatest.com\/?p=5772"},"modified":"2020-05-31T11:22:56","modified_gmt":"2020-05-31T11:22:56","slug":"chaletgruyeres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2013\/02\/chaletgruyeres\/","title":{"rendered":"Restaurante \"Chalet de Gruy\u00e8res\""},"content":{"rendered":"<p>Restaurante emblem\u00e1tico de Gruy\u00e8res que es de visita obligada. Nadie puede irse del pueblo sin&nbsp;degustar una&nbsp;comida aqu\u00ed.<\/p>\n<p>Aunque soy consciente de que es un poco tur\u00edstico, os aseguro que la experiencia se&nbsp;tiene que vivir.<\/p>\n<p>El pueblo de <a href=\"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2013\/02\/escapada-gruyeres\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Gruy\u00e8res<\/a> es peque\u00f1o; s\u00f3lo tiene una calle con una plaza que es donde late toda la actividad. Justo en esta plaza es donde est\u00e1 el restaurante que reconocer\u00e9is r\u00e1pidamente por la cantidad de flores rojas que luce en las ventanas y balcones.<\/p>\n<p>La casita es de madera con techo de pizarra. Tiene el aspecto de una casa tradicional de los Alpes. Dentro es fascinante. Madera, madera y m\u00e1s madera... en las paredes, en el techo, en las columnas y en las mesas. Han conseguido crear un ambiente s\u00faper c\u00e1lido y r\u00fastico. Por la \u00e9poca del a\u00f1o que fui, no la pude disfrutar, pero fuera hay una terraza que&nbsp;se debe&nbsp;aprovechar los d\u00edas menos fr\u00edos.<\/p>\n<p>Si pod\u00e9is, pedir mesa cerca de la ventana. Tiene vistas a la plaza.<\/p>\n<p>El servicio es correcto. Ni muy amable, ni dejado. Correcto y punto.<\/p>\n<p><strong>Tipo<\/strong>: cocina a base de quesos, que es el producto que ha dado reputaci\u00f3n&nbsp;a la zona. Lo m\u00e1s t\u00edpico es comer fondue y raclette. Las raciones son bastante grandes y todo est\u00e1 buen\u00edsimo. Recomiendo coger tambi\u00e9n una ensalada para darle un punto fresco a la comida, pues los quesos son fuertes.<\/p>\n<p>Es un cl\u00e1sico en la zona.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Restaurante emblem\u00e1tico de Gruy\u00e8res que es de visita obligada. Nadie puede irse del pueblo sin&nbsp;degustar una&nbsp;comida aqu\u00ed. Aunque soy consciente de que es un poco tur\u00edstico, os aseguro que la experiencia se&nbsp;tiene que vivir. El pueblo de Gruy\u00e8res es peque\u00f1o; s\u00f3lo tiene una calle con una plaza que es donde late toda la actividad. Justo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30746,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[365,126],"tags":[431],"class_list":["post-5772","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa","category-restaurantes","tag-suissa-es-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5772"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5772\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}