{"id":5258,"date":"2013-11-15T21:28:02","date_gmt":"2013-11-15T21:28:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kmatest.com\/?p=5258"},"modified":"2020-05-31T08:25:30","modified_gmt":"2020-05-31T08:25:30","slug":"restaurante-club-libano-venezolano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2013\/11\/restaurante-club-libano-venezolano\/","title":{"rendered":"Restaurante \u201cClub L\u00edbano Venezolano\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Aunque es un club privado, el acceso al restaurante est\u00e1 abierto a todos. Una vez dentro de la sede social, preguntad porque no hay ninguna indicaci\u00f3n que facilite encontrarlo.<\/p>\n<p>El local es cuadrado, sencillo y sin muchas pretensiones. En la entrada, hay objetos libaneses y fotos antiguas que parece que quieran hacer un peque\u00f1o homenaje a su tan querido pa\u00eds. Mientras, dentro, las <em>shisha<\/em> descansan majestuosas en la barra reclamando ser observadas o quiz\u00e1s... utilizadas!<\/p>\n<p>Las paredes lucen, con orgullo, los premios recibidos como mejor restaurante de cocina \u00e1rabe de los a\u00f1os 2010-2011 y 2011-2012. De hecho, la gente de la ciudad no duda en afirmar que es uno de los restaurantes de cocina \u00e1rabe con m\u00e1s prestigio de Caracas.<\/p>\n<p>Si tengo que destacar algo del establecimiento, har\u00eda menci\u00f3n a las inmensas ventanas. Abren vistas hacia los jardines del club y hacia la ciudad.<\/p>\n<p>Es un lugar ideal para ir a comer un fin de semana o un d\u00eda que no se tenga prisa. El servicio no es demasiado r\u00e1pido, pero os sentir\u00e9is a gusto.<\/p>\n<p><strong>Tipo<\/strong>: cocina libanesa. Prob\u00e9 el men\u00fa degustaci\u00f3n que consta de 6 platos:<\/p>\n<ul>\n<li>Cremas mixtas:\n<ul>\n<li>Hummus - hacen deliciosa la famos\u00edsima crema de garbanzos.<\/li>\n<li>Babaganush - elegante crema de berenjena.<\/li>\n<li>Labneh - probablemente la m\u00e1s fina crema de yogur que he probado nunca.<\/li>\n<li>Mujamara - esta s\u00ed que no lo hab\u00eda probado nunca. Es de pimientos y nuevos. Me encant\u00f3 la mezcla.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Tabul\u00e9 - ensalada de hortalizas y pasta propia del Magreb y de Oriente Medio.<\/li>\n<li>Kafta - brocheta \u00e1rabe hecha con carne picada (de cordero o ternera) y especias. La textura es especial. Tremendamente buen\u00edsima.<\/li>\n<li>Kibbe frito - una especie de croqueta de carne y trigo muy sabrosa. Me sorprendi\u00f3 muy gratamente.<\/li>\n<li>Falafel - fin\u00edsimo.<\/li>\n<li>Arroz con pollo - gustos\u00edsimo. Volver\u00eda a comerlo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Las raciones son bastante generosas.<\/p>\n<p>Comer\u00e9is bien y estar\u00e9is muy bien atendidos. Damia os har\u00e1 sentir como en casa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque es un club privado, el acceso al restaurante est\u00e1 abierto a todos. Una vez dentro de la sede social, preguntad porque no hay ninguna indicaci\u00f3n que facilite encontrarlo. El local es cuadrado, sencillo y sin muchas pretensiones. En la entrada, hay objetos libaneses y fotos antiguas que parece que quieran hacer un peque\u00f1o homenaje [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30635,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[367,126],"tags":[144],"class_list":["post-5258","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-america","category-restaurantes","tag-venezuela-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5258"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5258\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}