{"id":4475,"date":"2009-04-09T18:07:00","date_gmt":"2009-04-09T18:07:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kmatest.com\/?p=4475"},"modified":"2020-06-11T14:55:10","modified_gmt":"2020-06-11T14:55:10","slug":"comercio-pasteleria-miro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2009\/04\/comercio-pasteleria-miro\/","title":{"rendered":"Comercio \u201cPasteler\u00eda Mir\u00f3\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Pasteler\u00eda Mir\u00f3 es un referente en tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n en el mundo de la pasteler\u00eda.<\/p>\n<p>Desde 1920, en Castellter\u00e7ol, tres generaciones (Alfonso Mir\u00f3, Domingo Mir\u00f3 y Elies Mir\u00f3) han ido dando vida a la pasteler\u00eda Mir\u00f3. Mucha constancia y mucho trabajo han sido necesarios para dar un toque personal a los pasteles, tortas y bombones.<\/p>\n<p>Una de sus especialidades es, sin duda el chocolate; pero no dej\u00e9is de probar sus tortas y pasteles... me encantan!!!<\/p>\n<p>El pastel Sant Marc con una capa de nata y de trufa y yema quemada por encima es un aut\u00e9ntico pecado.<\/p>\n<p>El brazo de gitano y la coca de Sant Joan son los mejores que he probado nunca.<\/p>\n<p>No os vay\u00e1is sin compar&nbsp;un pan de almendras. Es el tradicional bizcocho aplicado a una receta centenaria que elaboraba el pastelero Brossa de Castellter\u00e7ol y que Alfonso Mir\u00f3 conserv\u00f3. Delicioso!<\/p>\n<p>Visita muy dulce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pasteler\u00eda Mir\u00f3 es un referente en tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n en el mundo de la pasteler\u00eda. Desde 1920, en Castellter\u00e7ol, tres generaciones (Alfonso Mir\u00f3, Domingo Mir\u00f3 y Elies Mir\u00f3) han ido dando vida a la pasteler\u00eda Mir\u00f3. Mucha constancia y mucho trabajo han sido necesarios para dar un toque personal a los pasteles, tortas y bombones. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32712,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[125,365],"tags":[396],"class_list":["post-4475","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comercios","category-europa","tag-moianes-es-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4475","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4475"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4475\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}