{"id":4423,"date":"2009-03-29T15:21:00","date_gmt":"2009-03-29T15:21:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kmatest.com\/?p=4423"},"modified":"2022-05-24T18:56:10","modified_gmt":"2022-05-24T18:56:10","slug":"bar-restaurante-club-nautico-binisafua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2009\/03\/bar-restaurante-club-nautico-binisafua\/","title":{"rendered":"Restaurante \u201cClub N\u00e1utico Binisafua\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Este restaurante siempre lo pongo como ejemplo perfecto del concepto de \"raconet\": es un lugar con mucho encanto y est\u00e1 alejado del turismo masivo.<\/p>\n<p>No tiene ning\u00fan lujo. Ellos huyen de la parafernalia y de la tonter\u00eda y supongo que eso es lo que m\u00e1s me gusta. Est\u00e1 ubicado en una antigua barquera en medio de una carretera que no lleva a ninguna parte; por eso s\u00f3lo es concurrido por la gente local o la gente que conoce bien la zona. No lo he visto rese\u00f1ado en ninguna gu\u00eda de la isla y, sinceramente, espero que nunca lo est\u00e9. Es uno de mis secretos mejor guardados ... ;-)<\/p>\n<p>El entorno es inmejorable. Recomiendo ir de noche. Al mediod\u00eda hace demasiado calor. Pero hay que ir pronto para disfrutar de las vistas. <strong>Binisafua<\/strong> (donde se encuentran dos de los rincones m\u00edos favoritos de <a href=\"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/resultat\/?wpv-category=&wpv-wpcf-pais=Espa%C3%B1a&wpv-wpcf-provincia-estat=Menorca&wpv-wpcf-poblacio-zona=\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Menorca<\/a>: <a href=\"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2011\/06\/escapada-es-calo-blanc\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Es Cal\u00f3 Blanc<\/a> y la <a href=\"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2009\/07\/escapada-playa-binisafua\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Playa de Binisafua<\/a>) es una bah\u00eda bastante protegida y eso hace que, a menudo, haya buena mar. Justo delante del restaurante hay una peque\u00f1a cala con barcas y barqueras que es mon\u00edsima.<\/p>\n<p>Al principio, el restaurante era m\u00e1s r\u00fastico. Las mesas y los bancos eran de madera y le daban un aire muy aut\u00e9ntico. Hace unos a\u00f1os lo reformaron todo. Ahora tiene un aire m\u00e1s moderno; pero estoy contenta porque han respetado bastante la autenticidad del sitio.<\/p>\n<p>En temporada alta (segunda quincena de Julio y Agosto) es necesario reservar con unos d\u00edas de antelaci\u00f3n. El restaurante es peque\u00f1o y est\u00e1 muy concurrido por la gente de <a href=\"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2009\/04\/escapada-binibeca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Binibeca<\/a> y Binisafua. De hecho, desde <a href=\"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2009\/04\/escapada-binibeca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Binibeca<\/a> se puede ir a pie en menos de 10 minutos y el recorrido es muy agradable.<\/p>\n<p><strong>Tipo<\/strong>: cocina mediterr\u00e1nea a base de pescado fresco. Muy buena relaci\u00f3n calidad-precio. Aunque el pescado del d\u00eda est\u00e1 buen\u00edsimo, casi siempre pido platillos para compartir.<\/p>\n<ul>\n<li>Ensalada de tomate y burrata con vinagreta de albahaca - La burrata estaba deliciosa! Plato refrescante que me encanta combinar con pescado.<\/li>\n<li>Ensalada de queso de cabra caramelizado con vinagreta de manzana, mostaza y miel - Una de mis ensaladas favoritas del sitio. La mezcla de gustos es casi perfecta.<\/li>\n<li>Huevos rotos con jam\u00f3n ib\u00e9rico - Un cl\u00e1sico sin mucho misterio. El jam\u00f3n estaba buen\u00edsimo!<\/li>\n<li>Dados de solomillo con pimientos del padr\u00f3n y patatas - Este es otro ejemplo de que el producto que ofrecen es bueno.<\/li>\n<li>Chipirones andaluza - Estaban buen\u00edsimos; pero yo soy m\u00e1s de calamares. Esto va a gustos.<\/li>\n<li>Calamares andaluza - Uno de los platos estrella del restaurante. Buen producto tratado de forma impecable. El rebozado es muy ligero.<\/li>\n<li>Chips de berenjena - Otro de los platos estrella. Est\u00e1n laminados muy delgados y el rebozado es buen\u00edsimo.<\/li>\n<li>Boquerones en vinagre - Ya son casi un cl\u00e1sico para m\u00ed. Son perfectos para picotear al principio con pan con tomate...<\/li>\n<li>Ortigas de mar - Otro de los platos estrella. Buen\u00edsimas.<\/li>\n<li>Mejillones al vapor - Me encantan!<\/li>\n<li>Pescado del d\u00eda - Otro de los platos estrella. Es un acierto sea el pescado que sea.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Es un rinc\u00f3n aut\u00e9ntico. Uno de mis favoritos de la isla, sin duda. Sin tener nada especial, engancha. Todas las personas a las que he llevado, todas han repetido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este restaurante siempre lo pongo como ejemplo perfecto del concepto de \"raconet\": es un lugar con mucho encanto y est\u00e1 alejado del turismo masivo. No tiene ning\u00fan lujo. Ellos huyen de la parafernalia y de la tonter\u00eda y supongo que eso es lo que m\u00e1s me gusta. 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