Restaurante ubicado en un peque\u00f1o hotel que data del a\u00f1o 1944. Entonces, empez\u00f3 como hostal y estaba regentado por Joan y Paquita, los abuelos de los actuales propietarios. Da gusto ver como la gesti\u00f3n de un establecimiento pasa por diferentes generaciones de una misma familia, pues la pasi\u00f3n por el negocio se refleja en el trato al cliente, que es exquisito.
\nSe recomienda ir durante primavera-verano para disfrutar de la terraza que hay encima de la playa, es s\u00faper agradable y las vistas hacia la cala son fant\u00e1sticas.
\nLa cocina es de autor y tradicional, con ingredientes del mar y de la tierra. El chef es Mateu Batista desde el 2003, gerundense de origen y gran conocedor de la cocina tradicional con 20 a\u00f1os de experiencia en el sector.
\nEs un rinconcito fant\u00e1stico.<\/p>\n
Tipo <\/strong>: cocina de autor y tradicional. Una de sus grandes especialidades son los arroces, pero yo recomiendo hacer un pica-pica primero de mejillones, almejas y chipirones y el rape gratinado con ajo y aceite de miel de segundo\u2026 una aut\u00e9ntica delicia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Restaurante ubicado en un peque\u00f1o hotel que data del a\u00f1o 1944. Entonces, empez\u00f3 como hostal y estaba regentado por Joan y Paquita, los abuelos de los actuales propietarios. Da gusto ver como la gesti\u00f3n de un establecimiento pasa por diferentes generaciones de una misma familia, pues la pasi\u00f3n por el negocio se refleja en el […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32917,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[365,126],"tags":[411],"class_list":["post-4176","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa","category-restaurantes","tag-baix-emporda-es-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4176"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4176\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}