{"id":19634,"date":"2017-08-05T19:38:48","date_gmt":"2017-08-05T19:38:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kmatest.com\/?p=19634"},"modified":"2023-06-11T07:15:20","modified_gmt":"2023-06-11T07:15:20","slug":"lescapcades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2017\/08\/lescapcades\/","title":{"rendered":"Hotel \"Les Cap\u00e7ades\""},"content":{"rendered":"<p>Este hotel es especial.<\/p>\n<p>Llegu\u00e9 tarde despu\u00e9s de un d\u00eda de trabajo muy movido. Iba nerviosa como si tuviera prisa, cuando, en realidad, no la ten\u00eda. <strong>Claudia<\/strong> fue la primera que me hizo sentir que algo extraordinario hab\u00eda dentro de esas paredes. No s\u00e9 c\u00f3mo lo hizo, pero me baj\u00f3 las revoluciones de golpe y me traspas\u00f3 su pasi\u00f3n por el sitio en pocos minutos.<\/p>\n<p>Con una tranquilidad admirable me ense\u00f1\u00f3 el hotel. Empez\u00f3 la ruta en la habitaci\u00f3n. Me dio la llamada <strong>Ginebre<\/strong>. Es de categor\u00eda superior, muy amplia y tiene todas las comodidades posibles (aire acondicionado, TV, jacuzzi, secador...). Una de las cosas que m\u00e1s me gust\u00f3 fue la terracita con vistas al jard\u00edn. Ver aquellos olivos tan bien cuidados y el bosque de pinos detr\u00e1s me transmiti\u00f3 una paz sensacional. El nombre corresponde a la ubicaci\u00f3n de la habitaci\u00f3n, pues est\u00e1 justo enfrente de una antigua fuente de agua medicinal, la <strong>Font de Ginebre<\/strong>.<\/p>\n<p>En la misma planta de la recepci\u00f3n se encuentra el <a href=\"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2017\/12\/restaurantelescapcades\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">restaurante<\/a>, que es donde sirven las cenas y los desayunos. De los primeros hablo en el post dedicado al <a href=\"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2017\/12\/restaurantelescapcades\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">restaurante<\/a>&nbsp;y de los \u00faltimos s\u00f3lo puedo decir que son de esc\u00e1ndalo con embutidos de la zona y mermeladas y aceite hechos en el mismo hotel con las aceitunas de los olivos que se ven desde las habitaciones. \u00a1Tambi\u00e9n hay una salita de estar que me pareci\u00f3 muy acogedora y desde la que se pueden observar los olivos!<\/p>\n<p>Todo es mon\u00edsimo; pero tengo que decir que la piscina me dej\u00f3 sin palabras. Es climatizada y est\u00e1 en un porche donde una pared es roca aut\u00e9ntica y las otras dos son ventanales que se pueden abrir y cerrar. De esta forma consiguen integrarla en el jard\u00edn en verano y aprovecharla durante el invierno. Tiene unas vistas fant\u00e1sticas hacia el exterior.<\/p>\n<p>Damos la vuelta al impecable jard\u00edn mientras esperamos a <strong>Anna<\/strong>. <strong>Claudia<\/strong> me explica el profundo respeto, admiraci\u00f3n y agradecimiento que tiene por el padre de Anna, el Sr. Salvador Miralles, de quien s\u00f3lo dice cosas buenas.<\/p>\n<p>La historia del <strong>Sr. Miralles<\/strong> me impresion\u00f3. Con s\u00f3lo 13 a\u00f1os se qued\u00f3 solo en la mas\u00eda (en la monta\u00f1a) con las gallinas y las ovejas mientras su familia volv\u00eda a <a href=\"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/resultat\/?wpv-category=&wpv-wpcf-pais=Espa%C3%B1a&wpv-wpcf-provincia-estat=Tarragona&wpv-wpcf-poblacio-zona=Horta%20de%20Sant%20Joan\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Horta de Sant Joan<\/a><strong> (Terra Alta)<\/strong> para que la hermana pudiera estudiar. Dos a\u00f1os m\u00e1s tarde, el padre del Sr. Miralles decide vender a los animales; lo que provoca que \u00e9l (todo enojado) decidiera marcharse del pueblo para formarse en el mundo de la restauraci\u00f3n en la costa catalana. Trece a\u00f1os m\u00e1s tarde, abri\u00f3 con su mujer, la \"<a href=\"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2017\/08\/miralles\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fonda Miralles<\/a>\", fonda-restaurante ubicada en medio de <a href=\"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/resultat\/?wpv-category=&wpv-wpcf-pais=Espa%C3%B1a&wpv-wpcf-provincia-estat=Tarragona&wpv-wpcf-poblacio-zona=Horta%20de%20Sant%20Joan\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Horta de Sant Joan<\/a> y varios a\u00f1os m\u00e1s tarde, inaugur\u00f3 el hotel \"<strong>Les Cap\u00e7ades<\/strong>\". \u00c9ste es de estilo muy diferente al anterior. \u00c9l es conocido en la comarca y m\u00e1s all\u00e1. Tiene un carisma especial. Es un se\u00f1or de pies a cabeza.<\/p>\n<p>Llega <strong>Anna<\/strong>, la gerente del hotel. Despu\u00e9s de un largo rato charlando con ella, me acaba confesando: \"mi padre es mi \u00eddolo\". Nunca sabe ni sabr\u00e1 lo que me hizo sentir en ese momento.<\/p>\n<p>Con mucha tristeza, debo deciros que ya no podr\u00e9is conocer en la <strong>Campanera<\/strong>. Era la vaca que se escuchaba con frecuencia desde cualquier punto del hotel. No era una vaca cualquiera. Cuando alguien nombraba la Campanera al Sr. Miralles, los ojos se le pon\u00edan vidriosos, aparec\u00eda una sonrisa enorme en su boca y, sin freno, \u00e9l contaba muchas an\u00e9cdotas de ella.<\/p>\n<p>Aprovech\u00e9 para realizar la excursi\u00f3n del <a href=\"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2018\/05\/conventsantsalvador\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Convent de Sant Salvador<\/a> que me recomendaron ellos mismos. Es una ruta a pie f\u00e1cil, est\u00e1 a poca distancia y regala unas vistas maravillosas.<\/p>\n<p>Me hechiz\u00f3 el silencio del lugar (uno de los m\u00e1s tranquilos de la provincia de <a href=\"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/resultat\/?wpv-category=&wpv-wpcf-pais=Espa%C3%B1a&wpv-wpcf-provincia-estat=Tarragona&wpv-wpcf-poblacio-zona=\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tarragona<\/a>), su luz cuando baja el sol, el columpio y el equipo. Me quedo con lo que le\u00ed en la entrada: \"<strong>Descansar, Respirar, Sentir<\/strong>\" y les pido que no cambien nunca, por favor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este hotel es especial. Llegu\u00e9 tarde despu\u00e9s de un d\u00eda de trabajo muy movido. Iba nerviosa como si tuviera prisa, cuando, en realidad, no la ten\u00eda. Claudia fue la primera que me hizo sentir que algo extraordinario hab\u00eda dentro de esas paredes. 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