{"id":14950,"date":"2016-10-24T19:00:41","date_gmt":"2016-10-24T19:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kmatest.com\/?p=14950"},"modified":"2023-02-24T10:30:56","modified_gmt":"2023-02-24T10:30:56","slug":"restaurante-point-a","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kmatest.com\/es\/2016\/10\/restaurante-point-a\/","title":{"rendered":"Restaurante \"Point a\""},"content":{"rendered":"

Es una obligaci\u00f3n cenar en \"Point a\" antes de irse de Atenas<\/a>. Yo lo hice el \u00faltimo d\u00eda y pienso que fue una elecci\u00f3n fant\u00e1stica!<\/p>\n

Os voy a intentar convencer escribiendo un post que, seguramente, no reflejar\u00e1 ni la mitad de lo que realmente es; pero lo intentar\u00e9.<\/p>\n

Cuando sub\u00ed a la terraza (5\u00ba piso del \"Herodion Hotel<\/a>\"), comenzaba a bajar el sol. Las luces estaban reci\u00e9n encendidas, hab\u00eda poca gente, mucha tranquilidad y Atenas<\/a> finalizaba la trepidante jornada laboral a nuestros pies. La terraza es muy elegante. Hay diferentes ambientes: una barra con taburetes altos para tomar algo disfrutando de buenas vistas, tumbonas con mesitas bajas para poder estar m\u00e1s relajado y mesas con taburetes altos para poder picar algo. Diferentes espacios para satisfacer las diferentes necesidades de los clientes.<\/p>\n

Pero... evidentemente, las mesas del restaurante est\u00e1n en la zona que goza de las mejores vistas al majestuoso e imponente Parthenon que est\u00e1 a poco m\u00e1s de 200 metros. Nada molesta a la vista, porque todas las construcciones que hay por medio son m\u00e1s bajas. Sent\u00ed que se deten\u00eda el tiempo. Est\u00e1bamos el Parthenon y yo frente a frente. Silencio. Escenario id\u00edlico. Tuve la necesidad de estar un rato s\u00f3lo mirando.<\/p>\n

Un poco m\u00e1s a la derecha, a menos de 100 metros, el \"New Acropolis Museum\" se deja ver con un car\u00e1cter completamente diferente. Estructura rectangular de vidrio que deja entrever las maravillas que se exponen dentro. Modernidad versus historia. Todo junto pero separado vez. Fant\u00e1stico!<\/p>\n

No me quiero olvidar de mencionar a Mar\u00eda; que es, en parte, responsable de la perfecci\u00f3n de todo. Le apasiona lo que hace. Vive cada segundo del servicio disfrutando al m\u00e1ximo y haciendo disfrutar a los clientes.<\/p>\n

Katia... persona muy inquieta. Es el alma matter del hotel y del restaurante. La cabeza le va a mil. Tiene las cosas muy claras, sabe lo que quiere y c\u00f3mo lo quiere... desde el detalle m\u00e1s tonto hasta el enfoque del negocio. Y todo ello con una sencillez y humildad fant\u00e1sticas.<\/p>\n

Tipo<\/strong>: cocina griega de autor. Presentaci\u00f3n impecable. Tuve la oportunidad de comer:<\/p>\n