Siempre me ha encantado saber la historia de los lugares que visito y, sobretodo, conocer qui\u00e9n hay detr\u00e1s de cada uno de los proyectos.<\/p>\n
En este caso, tengo que decir que \"La Garriga de Castelladral\" cumple con todos los requisitos de lugar fascinante: tiene un pasado exitoso en producci\u00f3n vin\u00edcola y de aceite y, actualmente, lo lleva una familia encantadora ... genial!<\/p>\n
El camino de entrada es fant\u00e1stico... se va abriendo paso por el medio del bosque, sin llegar a ver la casa en ning\u00fan momento. Finalmente, una edificaci\u00f3n del siglo XV, impecablemente restaurada, da la bienvenida de forma majestuosa.<\/p>\n
Es elegante y sobria. Impone. La reforma est\u00e1 hecha con un gusto exquisito; pero lo que m\u00e1s me gust\u00f3 es que han respetado mucho los materiales y objetos tanto de la \u00e9poca del vino como del aceite. En sus instalaciones se encuentran tinas, botas, el molino y prensas conviviendo con una armon\u00eda envidiable con el resto de la casa.<\/p>\n
Las habitaciones son s\u00faper amplias, equipadas con todas las comodidades. 14 habitaciones que son \u00fanicas y diferentes. Todas con vistas a la naturaleza y donde se ha contado con la colaboraci\u00f3n de artesanos y artistas locales. 8 de ellas est\u00e1n ubicadas en el edificio principal, las otras 6 est\u00e1n en una construcci\u00f3n independiente completamente integrada en la naturaleza.<\/p>\n
La \"era\" es un espacio abierto de 400 m2 aprox. con mucha sensaci\u00f3n de amplitud y donde hay las mejores vistas de Montserrat. Al lado mismo est\u00e1 el \"paller\" que, actualmente, hace las funciones de restaurante. Peque\u00f1ito e \u00edntimo; con vistas hacia la \"era\". Muy cerca est\u00e1 la piscina, un poco escondida para poder disfrutar de cierta intimidad.<\/p>\n
La sala Trull me rob\u00f3 el coraz\u00f3n. Es el actual sal\u00f3n de la casa y donde se produc\u00eda el aceite antiguamente. El molino, la prensa, la chimenea, los sof\u00e1s, las vigas de madera, el silencio... este rinconcito es especial!<\/p>\n
La biblioteca est\u00e1 llena de libros y tiene una mesa bastante grande. Est\u00e1 perfectamente preparada para reuniones de empresa.<\/p>\n
La zona del SPA ofrece: piscina jacuzzi, sauna, ba\u00f1o de vapor y cascadas de agua dentro de una tina de vino. Pero su valor a\u00f1adido es un hecho claramente diferenciador respecto otros hoteles: la reserva del jacuzzi es por horas y habitaci\u00f3n. Es decir, puedes disfrutar de \u00e9l con la privacidad que se merece, sin tener que compartirlo con desconocidos.<\/p>\n
Hay una peque\u00f1a capilla mon\u00edsima, una zona habilitada en el bosque y la sala \"Piano\" para organizar bodas.<\/p>\n
La cena est\u00e1 formada por dos men\u00fas (a escoger): el normal (3 platos y postre) o el ligero (2 platos y postre). Todos los platos son cocinados a base de productos de proximidad por el chef Albert Lopez. El desayuno me dio mucha pena que terminara... fruta impecablemente colocada, una mesa con embutidos de la zona, pan reci\u00e9n hecho, frutos secos y un plato con pastas caseras! Los croissants de chocolate y la tarta de pl\u00e1tano casi me hacen llorar.<\/p>\n
Es necesario que diga algo de la familia que hay detr\u00e1s? No creo. Basta con mirar la cara de satisfacci\u00f3n de los clientes para darse cuenta de que ellos ponen cuerpo y alma en este sue\u00f1o que han hecho realidad.<\/p>\n