Siempre me ha encantado saber la historia de los lugares que visito y, sobretodo, conocer quién hay detrás de cada uno de los proyectos. En este caso, tengo que decir que "La Garriga de Castelladral" cumple con todos los requisitos de lugar fascinante: tiene un pasado exitoso en producción vinícola y de aceite y, a ...

Llegar de noche al hotel "La Luna" fue mi primer contacto con el Caribe. Llovía. Un avión de hélices, despintado y en evidente estado de decadencia nos esperaba en Trinidad y Tobago. Veníamos de New York, donde el escenario era completamente distinto. Dentro del avión estábamos unas 12 personas como máximo, de las qu ...

Este hotel es especial. Llegué tarde después de un día de trabajo muy movido. Iba nerviosa como si tuviera prisa, cuando, en realidad, no la tenía. Claudia fue la primera que me hizo sentir que algo extraordinario había dentro de esas paredes. No sé cómo lo hizo, pero me bajó las revoluciones de golpe y […]

Después de pasar una mañana maravillosa en Lac Rose; fuimos hacia el sur para tomar, de nuevo, la carretera A1 para dirigirnos hacia Thies, en dirección contraria a Dakar. Nuestro objetivo final era llegar al norte, a la zona de Saint Louis. Thies, desde mi punto de vista, no tiene ningún encanto. Si no fuera […]