Tenía muchas ganas de ir. Me provocó muchísimo leer que Romain Fornell (Café Turó, ​​La Taverna del Mar, Café Emma, Casa Leopoldo y Caelis) estaba haciendo creaciones divertidas de gastronomía en el hotel Ohla. Fui y, como siempre, disfruté! El restaurante está ubicado en la planta baja del hotel. Es atrevido y ...

CERRADO Es uno de esos descubrimientos que me dejó fuera de juego. Primero, porque la recomendación vino de una persona que no conozco personalmente. Eso, quieras o no, te hace dudar un poco. Segundo, porque no había oído hablar de Espinavessa. No lo ubicaba en el mapa. Tercero, no me esperaba tanta innovación y creati ...

Conocí a Jimena en un espacio gastronómico itinerante que se llevó a cabo en Girona. Al ser un "show cooking", tuve la oportunidad de poder ver cómo trata el producto y me encantó. Rápidamente averigué dónde tenía su rinconcito escondido y me prometí que no tardaría en ir. Una casa cubierta de hiedra co ...

Restaurante relativamente nuevo en Sevilla. Sin embargo, han sido capaces de mantener una clientela fiel. Destaca por la variedad y originalidad de las tapas y por la extensa carta de vinos. La decoración es toda de madera con las paredes llenas de botellas de vinos, de hecho, parece más una vinatería que un restaurante. ...