Cuando escribí sobre el hotel "El Convent 1613" de La Fresneda hice una mención especial al restaurante. Sólo por el hecho de que esté ubicado en una antigua iglesia, ya lo merece. Estéticamente, me pareció fascinante. Pero lo que más me apasionó es ver cómo han respetado la arquitectura para conseguir un espacio l ...

Restaurante ubicado en el delicioso "Hotel Consolación". Está en la zona antigua; que, tal y como comenté en el post del hotel, de antigua sólo tiene las paredes. El acceso directo a la cocina se utiliza en el desayuno, pues allí es donde está el buffet. Para la cena se accede por una puerta pequeñita que [&hell